委託事業

御社の給食・社員食堂は水沢給食センターにお任せ下さい

委託事業

会社沿革

昭和48年3月 岩手県水沢市久田にて給食弁当を創業する。
昭和51年7月 岩手県奥州市久田にて仕出し部門「菊藤」を創業する。
昭和51年10月 有限会社水沢給食センターを水沢市久田にて設立。
上記の個人営業を一切継承する。
昭和52年12月 水沢市久田より内匠田に新工場建設移転する。
昭和55年12月 （株）水沢給食センター設立する
昭和58年4月 岩手県立高度技術専門学院の委託給食開始する。
昭和60年9月 （株）岩手給食　北上市新穀町より現在地に新工場建設移転する。
平成2年2月 コスモ工業（株）の社員食堂を受託する。
平成2年5月 （有）川井産業（現（有）サンウェイ）が岩手東芝エレクトロニクス（株）の社員食堂を受託する。
（株）岩手給食でグルメ給食常盤木の業務の一切を引き継ぐ。
平成3年1月 （株）日ピス岩手の社員食堂を受託する。
平成3年3月 水沢市中町に店舗建設の為土地を購入する。
平成3年12月 総合セレモニーホール旬百景『四季の抄』を中町創業する。
平成4年4月 （有）水沢給食センターが（株）水沢給食センターに法人格の変更をする。
平成6年4月 岩手県立前沢養護学校の委託給食開始する。
平成7年4月 光グループ（株）／東京都、業務技術提携する。
平成12年4月 リサージュ四季の抄現在地にオープン。
平成12年9月 役員新体制。
平成14年9月 （株）日ピス岩手一関工場社員食堂を受託する。
平成28年4月 社会福祉法人暁泉会 暁学園の委託給食を受託する
平成29年4月 奥州市国民健康保険 まごころ病院
平成29年9月 社会福祉法人 ひまわり会の受託給食を受託する
平成30年3月 社会福祉法人 いわい砂鉄福祉会の受託給食を受託する
平成30年4月 学校法人愛育学園 ひがし幼稚園の受託給食を受託する
平成30年5月 （株）ケアサービスゆたか ゆたかっ子みずさわ
平成30年11月 特別養護老人ホーム 優愛の家（前沢）
平成31年4月 学校法人 常盤学院 常盤幼稚園
平成31年4月 学校法人 龍徳学院 姉帯幼稚園
令和元年5月 特別養護老人ホーム えびす（北上）

管理運営趣旨

１）委託側（御社）の考え方を理解し、要望に的確に迅速に対応させて頂きます。

２）食を通じて御社様に貢献出来る食堂運営を目指してまいります。

そして、そんな私たちスタッフの想い、それは･･･

お客様の為に全力を尽くすこと！
お客様に満足していただくために挑むこと！
お客様の笑顔に心から感謝できること！
それを現場で実践し続けること！
これらの考えが、私たちの考え方と行動の根幹なのです。

管理運営趣旨

  • 1

    経験豊富な人材

    学校給食、社員食堂、病院給食に従事した、経験豊富な栄養士が多数在籍しております。 勤務経験を活かし、必ずや御社様の要望に叶うメニューをご提供させて頂きます。
    また栄養士だけではなく、結婚式場を始め、仕出し料理、弁当、社員食堂、学校給食、病院給食といったあらゆる現場を経験した調理師も多数在籍しております。
    栄養士の献立へのアドバイス、そして確実な調理を通じて、お客様にご納得いただける味のご提供が可能です。

    経験豊富な人材
  • 2

    安全な食材の確保

    一日のグループ内の平均食数も一万食をゆうに越えるため、食材をご提供していただける業者様との信頼のもと、食材の安全性を確保いたしました。食の安全が叫ばれている昨今、地産地消の考え方を基本に食堂を利用していただく皆様に必ずや喜んでいただけると思います。
    また、納入業者様には、仕入先の流通経路などをしっかりと確認させていただいておりますので、安心してお任せ下さい。

    安全な食材の確保
  • 3

    緊急時の対応

    想定される緊急時、事故などには、グループ内の拠点より弁当対応させて頂きます。

    緊急時の対応
  • 4

    各地に多数の拠点を持つ安心感

    一関に４拠点、奥州市に7拠点、北上市に１拠点、学校関係は、奥州市に1拠点、幼稚園奥州3拠点の受託先があり、現在の厳しい食の環境に於いても身に余る評価をいただいております。

    緊急時の対応
  • 5

    お客様の満足の為知識・技術の向上を目指す

    私どもはお客様に安心でご満足いただける食事をご提供させていただくために、日頃の勉強会、外部のセミナー、部門別の技能習得を通じ弛まぬ努力をしております。

    緊急時の対応